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花溪区市场监督管理局开展2019年大数据博览会专业论坛餐饮服务食品安全大检查

发?#38469;?#38388;:2019-06-04 15:37:15 打印 关闭 【字体: 视力保护色:

2019中国国际大数据产业博览会于5月26日-29日在贵阳召开,其中三个专业论坛将在我区举行,分别为中国(贵阳花溪)大数据与应急安全科普论?#22330;?#25945;育大数据与人工智能创新应用论?#22330;ⅰ?#25968;字引领城市未来”论?#22330;?/span>为确保数博会期间参加论坛嘉宾的餐饮食品安全,根据贵阳市市场监管局2019中国国际大数据产业博览会餐饮食品安全保障工作会议精神要求,我局立即组织执法人员对辖区涉及酒店、餐饮服务单位进行现场检查,并全程陪同,确保出席嘉宾餐饮食品安全。

2019年5月26日至27日,设在我区的大数据博览会三个论坛相继开幕,我局执法人员对涉及的酒店及餐饮企业进行提前检查,主要以证照是否过期,从业人员是否办理健康证,原料购进渠道、店堂及后厨卫生情况,并要求经营企业做好三?#26469;?#26045;并索要供货商资?#39318;?#22909;三?#26469;?#26045;和登记进货台账,并要求设施设备不全的企业立即补齐。

此外,大数据中两个专业论坛在我区孔学堂举行,为展示我辖区良好的生态环境及我区餐饮企业的优质服务,我局执法人员于2019年5月24日起对孔学堂、十里河滩、花溪公园周边开展餐饮食品安全大检查,规范景区内餐饮企业经营行为,做到诚信经营,文明经营。让数博会期间的游客,吃得放心,游得舒心。

      此次数博会专业论坛期间食品安全专项检查,共检查餐饮经营企业25家次,餐饮夜市32家次,出动执法人员245人次。通过此次检查及全程陪同嘉宾,确保数博会期间来筑嘉宾的食品安全,体现了我局对嘉宾及大数据接待保障工作的重视。

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